乌鸡花胶煲汤的做法
乌鸡花胶煲汤的做法
材料：
- 乌鸡1只
- 花胶50克
- 红枣10枚
- 枸杞子适量
- 生姜适量
- 清水适量
步骤：
- 将乌鸡宰杀去毛、内脏，洗净后切块备用。
- 将花胶用清水泡软备用。
- 红枣洗净，去核备用。
- 将所有材料放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖2小时。
- 加入适量盐调味即可。
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