花胶煲汤的做法大全

花胶煲汤的做法

材料:

  • 花胶 50 克
  • 瘦肉 100 克
  • 猪骨 500 克
  • 姜片 3 片
  • 水 2000 毫升
  • 盐 适量

步骤:

  1. 将花胶用清水浸泡 2 小时,直至软化。
  2. 猪骨焯水后捞出备用。
  3. 将瘦肉洗净后切成块状。
  4. 将所有材料放入煲汤锅中,加入适量清水。
  5. 大火煮沸后转小火煲 2 小时。
  6. 加入适量盐调味即可。

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