排骨鸽子汤的做法大全

• 做法大全, 汤的做法

排骨鸽子汤的做法

材料：

  • 排骨500克
  • 鸽子1只
  • 姜片适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将排骨焯水后捞出备用。
  2. 鸽子宰杀后去毛、内脏，洗净备用。
  3. 将排骨和鸽子放入炖盅中，加入姜片、料酒和清水。
  4. 大火烧开后转小火炖2小时。
  5. 加入适量盐调味即可。

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