艾叶包子的做法大全
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做法大全
艾叶包子的做法：
材料：
- 面粉500克
- 酵母10克
- 水适量
- 艾叶适量
- 猪肉馅适量
- 调料适量（生姜、葱、盐、酱油等）
步骤：
- 将面粉和酵母混合，加入适量的水揉成面团，发酵至两倍大。
- 将艾叶洗净，切碎备用。
- 将猪肉馅加入调料拌匀，加入切碎的艾叶拌匀。
- 将发酵好的面团揉成长条，切成小块，擀成薄皮。
- 将馅料包入薄皮中，捏紧口部。
- 将包子放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
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