酸辣萝卜条的做法

酸辣萝卜条的做法

材料:

  • 萝卜 500克
  • 白醋 100克
  • 白糖 50克
  • 盐 10克
  • 辣椒粉 10克
  • 葱姜蒜适量

步骤:

  1. 将萝卜去皮,切成细条,放入盐水中浸泡30分钟,捞出沥干水分。
  2. 将萝卜条放入碗中,加入白醋、白糖、辣椒粉,拌匀腌制30分钟。
  3. 锅中倒入适量油,加入葱姜蒜爆香,倒入腌制好的萝卜条翻炒均匀即可。

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