香辣茄条的做法视频
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香辣茄条的做法视频
以下是香辣茄条的做法视频：
（这里可以插入视频链接或者嵌入视频）
具体做法：
- 准备好茄子、面粉、淀粉、盐、辣椒粉、花椒粉、葱、姜、蒜、醋、糖、酱油、料酒、清水等食材。
- 将茄子切成条状，用盐腌制一段时间，使其出水。
- 将面粉和淀粉混合，加入适量的水，搅拌均匀成为面糊。
- 将腌制好的茄子条放入面糊中，裹上一层面糊。
- 热锅凉油，将裹好面糊的茄子条放入锅中炸至金黄色。
- 将葱、姜、蒜切末，加入适量的油中煸炒出香味，加入适量的辣椒粉、花椒粉、醋、糖、酱油、料酒、清水等调料，煮开后加入炸好的茄子条，翻炒均匀即可。
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