南瓜菜馍的做法大全窍门

南瓜菜馍的做法大全窍门:

1. 准备食材:南瓜、面粉、菜(可以根据个人口味选择),调料(盐、鸡精、油)。

2. 将南瓜去皮去籽,切成小块,放入锅中蒸熟,用勺子压成泥状备用。

3. 将面粉和南瓜泥混合,加入适量的水,揉成面团,醒发20分钟左右。

4. 将菜洗净切碎,加入适量的盐和鸡精拌匀备用。

5. 将面团分成若干个小面团,擀成薄饼状,放入平底锅中煎熟。

6. 将煎好的面饼放在案板上,涂上适量的南瓜泥,撒上菜末,卷起来即可。

7. 最后可以在煎好的面饼上刷上一层油,煎至两面金黄即可。

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