自煮大板瓜子的做法

• 美食食谱

自煮大板瓜子的做法：

1. 将大板瓜子放入锅中，加入足够的水，水的高度应该比瓜子高出2-3厘米。

2. 加入适量的盐，大约每500克瓜子加入15克盐。

3. 大火煮沸后，转小火慢慢煮熟，大约需要1-2小时。

4. 煮熟后，将瓜子捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。

5. 将瓜子晾干，放入密封袋中保存。

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