在家煮瓜子的做法
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美食食谱
在家煮瓜子的做法：
1. 将瓜子放入锅中，加入足够的水，水的高度应该比瓜子高出2-3厘米。
2. 加入适量的盐，盐的量应该是瓜子的重量的1%-2%。
3. 大火煮沸后，转小火慢慢煮，煮的时间大约在30-40分钟左右。
4. 煮好后，将瓜子捞出来，用清水冲洗干净，沥干水分。
5. 将瓜子放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤箱温度设置在150度左右，烤制时间大约在20-30分钟左右，直到瓜子表面呈现金黄色即可。
6. 烤好后，将瓜子取出，晾凉后即可食用。
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