盐水煮瓜子的家常做法

• 家常菜

盐水煮瓜子的家常做法

1. 将瓜子放入盆中，加入适量清水浸泡30分钟，使瓜子表面的灰尘和杂质浮出水面。

2. 捞出瓜子，用清水冲洗干净。

3. 锅中加入适量清水，放入瓜子，水面高出瓜子2-3厘米，大火烧开后转小火煮30分钟。

4. 加入适量盐，继续煮10分钟左右，直到瓜子呈现出金黄色。

5. 关火，将瓜子捞出，沥干水分，晾凉即可食用。

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