炒猪脆骨的家常做法大全
猪脆骨是一道非常受欢迎的家常菜，口感鲜美，营养丰富。以下是一些常见的炒猪脆骨的家常做法：
- 蒜蓉炒猪脆骨：将猪脆骨焯水后捞出备用，锅中放油烧热，加入蒜蓉爆香，再加入猪脆骨翻炒，最后加入盐、鸡精等调味料即可。
- 红烧猪脆骨：将猪脆骨焯水后捞出备用，锅中放油烧热，加入葱姜蒜爆香，再加入猪脆骨煸炒，加入料酒、酱油、冰糖、八角等调味料，加水煮开后转小火炖煮30分钟即可。
- 麻辣猪脆骨：将猪脆骨焯水后捞出备用，锅中放油烧热，加入花椒、干辣椒爆香，再加入猪脆骨翻炒，最后加入盐、鸡精等调味料即可。
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