虾和芹菜的做法大全

虾仁炒芹菜

材料:虾仁、芹菜、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、糖、鸡精、油。

做法:

1. 虾仁洗净备用,芹菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。

2. 热锅凉油,下葱姜蒜煸炒出香味,加入虾仁煸炒至变色。

3. 加入芹菜段煸炒,加入盐、料酒、生抽、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。

清炒芹菜

材料:芹菜、盐、油。

做法:

1. 芹菜洗净切段,焯水备用。

2. 热锅凉油,加入焯水后的芹菜,加入盐调味,翻炒均匀即可。

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