不辣的兔子做法大全
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做法大全
兔肉炖土豆
材料：兔肉500克，土豆500克，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量，清水适量。
做法：1.将兔肉洗净切块，焯水后捞出备用；2.土豆去皮切块备用；3.锅中倒入适量油，加入姜片和葱段爆香；4.加入兔肉煸炒至变色；5.加入料酒翻炒均匀；6.加入清水，水量要稍微多一些，放入土豆块；7.大火烧开后转小火炖煮30分钟左右；8.加入适量盐调味即可。
兔肉炖蘑菇
材料：兔肉500克，鲜蘑菇500克，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量，清水适量。
做法：1.将兔肉洗净切块，焯水后捞出备用；2.鲜蘑菇洗净备用；3.锅中倒入适量油，加入姜片和葱段爆香；4.加入兔肉煸炒至变色；5.加入料酒翻炒均匀；6.加入清水，水量要稍微多一些，放入蘑菇；7.大火烧开后转小火炖煮30分钟左右；8.加入适量盐调味即可。
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