芒果糯米糍的做法

材料:

糯米500克、芒果2个、椰浆200毫升、细砂糖100克、盐适量、热水适量。

步骤:

1. 将糯米淘洗干净,加入适量的热水浸泡2-3小时。

2. 将芒果去皮切成小块备用。

3. 将浸泡好的糯米蒸熟,取出放入盆中,加入椰浆、细砂糖和盐,搅拌均匀。

4. 将蒸熟的糯米饭放入碗中,压实成型,放上芒果块即可。

5. 可以根据个人口味加入适量的椰汁或者芝士粉进行调味。

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