清蒸石浆鱼的做法视频
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鱼的做法
清蒸石斑鱼的做法视频：
1. 准备好石斑鱼、姜丝、葱丝、料酒、盐、清水等食材。
2. 将石斑鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净后在鱼身两侧各切上三刀，撒上盐和料酒腌制10分钟。
3. 热锅凉油，将姜丝和葱丝爆香，加入清水烧开后放入蒸鱼盘，放入腌制好的石斑鱼，盖上盖子，大火蒸10分钟即可。
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