蒜蓉蒸蟹的做法大全图解
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做法大全
蒜蓉蒸蟹的做法大全图解
蒜蓉蒸蟹是一道非常受欢迎的海鲜菜品，口感鲜美，营养丰富。下面是蒜蓉蒸蟹的做法：
材料：
- 大闸蟹2只
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 葱花适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 香油适量
步骤：
- 将大闸蟹洗净，去掉腮和腹部杂物，备用。
- 将蒜末、姜末、葱花、料酒、盐、生抽、香油混合成蒜蓉汁。
- 将蒜蓉汁均匀地涂抹在大闸蟹的身体和腿上。
- 将大闸蟹放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。
- 蒸好后，撒上一些葱花即可。
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