蒜蓉粉丝蒸蟹柳的做法
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美食食谱
蒜蓉粉丝蒸蟹柳的做法
材料：
- 蟹柳 200克
- 粉丝 50克
- 蒜蓉 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将蟹柳洗净切段，用盐、料酒、鸡精腌制10分钟。
- 将粉丝用清水泡软备用。
- 将腌制好的蟹柳放入碗中，加入葱花、蒜蓉、生抽拌匀。
- 将泡软的粉丝放入碗中，加入葱花、蒜蓉、盐、鸡精、生抽拌匀。
- 将腌制好的蟹柳放在粉丝上面，再加入适量的清水。
- 将碗放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
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