馒头的做法:
1. 准备好面粉、酵母、糖和水,将它们混合在一起,揉成面团。
2. 将面团放在温暖的地方发酵,直到它的大小增加了一倍。
3. 将面团揉成一个长条,然后切成小块。
4. 将每个小块揉成一个圆形,然后用手掌压扁。
5. 将每个圆形放在蒸锅里,蒸10-15分钟。
蛋糕的做法:
1. 准备好面粉、糖、鸡蛋和牛奶,将它们混合在一起,搅拌均匀。
2. 将混合物倒入蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中,烤20-25分钟。
窍门:
1. 面团发酵时,可以将其放在微波炉里加热一段时间,这样可以加速发酵。
2. 蛋糕烤制时,可以在蛋糕表面撒上一层糖粉,这样可以使蛋糕表面更加美观。
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