干蚬子肉干简易做法

干蚬子肉干简易做法:

1. 将新鲜的蚬子肉洗净沥干水分,加入适量盐和料酒腌制10分钟左右。

2. 将腌制好的蚬子肉放入锅中煮熟,捞出晾凉备用。

3. 将晾凉的蚬子肉切成薄片,放入烤箱中烤至干燥即可。

4. 烤好后的蚬子肉可以根据个人口味加入适量的五香粉、辣椒粉等调料。

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