青笋烧肉家常做法

• 家常菜

青笋烧肉家常做法

1. 准备食材：猪肉、青笋、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉。

2. 猪肉切片，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉腌制10分钟。

3. 青笋洗净切段，葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，下入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。

5. 加入青笋煸炒，加入适量水，煮至青笋变软。

6. 最后加入少许盐和鸡精调味即可。

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