青笋鸡丁的家常做法

• 家常菜

青笋鸡丁的家常做法

材料：

  • 鸡肉：250克
  • 青笋：250克
  • 葱姜蒜：适量
  • 料酒：适量
  • 盐：适量
  • 生抽：适量
  • 淀粉：适量
  • 色拉油：适量

步骤：

  1. 鸡肉切丁，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
  2. 青笋洗净切段，葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量色拉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
  4. 放入鸡肉煸炒至变色。
  5. 放入青笋煸炒均匀。
  6. 加入适量的盐和生抽调味，翻炒均匀即可。

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