婺源糯米子糕的简介
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美食食谱
婺源糯米子糕的简介
婺源糯米子糕是一种传统的汉族小吃，起源于江西省婺源县。它的主要原料是糯米粉和豆沙馅，制作过程包括和面、揉制、包馅、蒸煮等步骤。糯米子糕的外形呈圆形或椭圆形，表面光滑，口感软糯，馅料鲜美，甜而不腻。
婺源糯米子糕是婺源县的传统特色小吃之一，也是江西省非物质文化遗产代表性项目之一。它不仅在当地深受欢迎，也吸引了众多游客前来品尝。
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