鸡蛋的几百种做法

煮鸡蛋:

将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火继续煮6-8分钟,根据个人口感决定煮的时间。

炒鸡蛋:

将鸡蛋打散,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀。锅中加入油,烧热后倒入鸡蛋液,用铲子不断翻炒,炒至鸡蛋熟透即可。

蒸鸡蛋:

将鸡蛋打散,加入适量盐和水,搅拌均匀。将鸡蛋液倒入碗中,放入蒸锅中蒸10-15分钟,取出后撒上葱花即可。

煎鸡蛋:

将鸡蛋打散,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀。锅中加入油,烧热后倒入鸡蛋液,用铲子煎至两面金黄即可。

煮蛋羹:

将鸡蛋打散,加入适量盐和水,搅拌均匀。将鸡蛋液倒入碗中,放入蒸锅中蒸10-15分钟,取出后切成小块,加入鸡汤、虾仁等材料,再蒸5分钟即可。

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