香菇炖鲍鱼汤的做法

香菇炖鲍鱼汤的做法

材料:

  • 鲍鱼
  • 香菇
  • 姜片
  • 葱段
  • 料酒
  • 清水

步骤:

  1. 将鲍鱼清洗干净,切成小块备用。
  2. 将香菇洗净,切成小块备用。
  3. 姜片切成薄片,葱段切成小段备用。
  4. 将适量清水倒入锅中,加入鲍鱼、香菇、姜片和葱段,加入适量料酒。
  5. 大火烧开后,转小火炖煮30分钟左右,加入适量盐调味即可。

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