土豆牛肉最简单的做法

土豆牛肉最简单的做法:

1. 准备土豆和牛肉,将土豆切成小块,牛肉切成薄片备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色。

3. 加入土豆块煸炒,加入适量的盐、生抽、料酒、糖、鸡精等调味料,翻炒均匀。

4. 加入适量的水,盖上锅盖,小火煮熟土豆,直到土豆变软烂,汤汁浓稠即可。

5. 最后撒上葱花即可。

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