米粉蒸鸭肉的家常做法

• 家常菜

米粉蒸鸭肉的家常做法：

1. 准备材料：鸭肉、米粉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油。

2. 鸭肉切块，加入葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油腌制半小时。

3. 米粉用温水泡软备用。

4. 将腌制好的鸭肉放入蒸锅中，加入适量的水，大火蒸20分钟。

5. 取出蒸好的鸭肉，将米粉铺在鸭肉上，再放回蒸锅中，继续蒸10分钟。

6. 蒸好后，撒上葱花即可。

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