北方摇元宵的做法

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北方摇元宵的做法

北方摇元宵是一道传统的汉族小吃，制作方法如下：

  1. 将糯米粉和水混合搅拌成面团，揉成光滑的面团。
  2. 将面团分成小块，搓成细长的条状。
  3. 将条状面团捏成小圆球，用拇指和食指捏成花边状。
  4. 将做好的元宵放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
  5. 在平底锅中加入适量的油，烧热后放入元宵，用小火煎至两面金黄色即可。

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