荠菜巴拉子的做法

荠菜巴拉子的做法

荠菜巴拉子是一道传统的北方美食,制作简单,味道鲜美。以下是荠菜巴拉子的做法:

  1. 准备好荠菜、面粉、鸡蛋、盐、葱花等食材。
  2. 将荠菜洗净切碎,加入面粉、鸡蛋、盐、葱花等食材,搅拌均匀。
  3. 将搅拌好的面糊放入锅中,用小火煎至两面金黄即可。

荠菜巴拉子可以搭配酸辣汤、豆腐脑等食用,口感清爽,营养丰富。

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