雪耳桃胶的做法大全
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做法大全
雪耳桃胶糖水
材料：雪耳、桃胶、冰糖、枸杞
做法：
1. 将雪耳、桃胶、冰糖分别用清水浸泡至软化；
2. 将浸泡好的雪耳、桃胶、冰糖放入炖盅中，加入适量清水；
3. 炖盅放入蒸锅中，大火蒸2小时；
4. 取出炖盅，加入枸杞，再次上锅蒸15分钟即可。
雪耳桃胶糖水（无炖盅版）
材料：雪耳、桃胶、冰糖、枸杞
做法：
1. 将雪耳、桃胶、冰糖分别用清水浸泡至软化；
2. 将浸泡好的雪耳、桃胶、冰糖放入炖盅中，加入适量清水；
3. 炖盅放入电饭煲中，按下煮饭键，等到电饭煲自动跳到保温档后再等20分钟即可；
4. 取出炖盅，加入枸杞，再次上锅蒸15分钟即可。
雪耳桃胶糊
材料：雪耳、桃胶、冰糖、水
做法：
1. 将雪耳、桃胶、冰糖分别用清水浸泡至软化；
2. 将浸泡好的雪耳、桃胶、冰糖放入炖盅中，加入适量清水；
3. 炖盅放入蒸锅中，大火蒸2小时；
4. 取出炖盅，用搅拌器将糊状物搅拌均匀即可。
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