煎猪肉饼的做法大全

煎猪肉饼的做法

材料:

  • 猪肉馅:500克
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 盐:适量
  • 料酒:适量
  • 鸡蛋:1个
  • 淀粉:适量
  • 油:适量

步骤:

  1. 将猪肉馅放入碗中,加入葱末、姜末、盐、料酒、鸡蛋和淀粉,搅拌均匀。
  2. 将搅拌好的猪肉馅揉成肉饼状。
  3. 平底锅中倒入适量油,烧热后将肉饼放入锅中,小火煎至两面金黄色即可。

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