靖鱼的做法简单又好吃
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鱼的做法
靖鱼的做法：
1. 将鱼洗净，切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟。
2. 将葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入腌制好的鱼片，煸炒至变色。
5. 加入适量的水，烧开后加入豆腐和盐，煮5分钟。
6. 最后加入味精和香菜即可。
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