鱼排的做法大全图解
鱼排是一道非常受欢迎的家常菜，下面是制作鱼排的步骤：
- 准备鱼排需要的材料：鱼排、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋、面包糠。
- 将鱼排洗净，用厨房纸吸干水分，然后在鱼排两面撒上盐和胡椒粉，腌制10分钟。
- 将淀粉和鸡蛋打散，将腌制好的鱼排沾上淀粉和鸡蛋液，再裹上面包糠。
- 热锅凉油，将鱼排放入锅中，煎至两面金黄色即可。
鱼排的做法就介绍到这里，大家可以根据自己的口味适量调整调料的用量。
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