卤水的做法与卤料配方视频
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美食食谱
卤水的做法：
1. 准备好卤料，包括八角、桂皮、花椒、香叶等。
2. 将卤料放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟左右，让卤料的香味充分散发。
3. 加入食盐、酱油、冰糖等调味料，根据个人口味适量调整。
4. 将需要卤的食材放入卤汁中，煮至熟透即可。
卤料配方：
八角、桂皮、花椒、香叶、草果、丁香、甘草、陈皮、桂花、白芷、川贝、枸杞、红枣、黄芪、当归、熟地、鸡内金、三七、茯苓、白术、山药、枸杞子、淮山、莲子、芡实、桑葚、枣仁、杏仁、核桃仁等。
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