家庭炖大骨头做法
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美食食谱
家庭炖大骨头做法
材料:
- 大骨头500克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤:
- 将大骨头放入锅中,加入清水没过骨头,放入姜片和葱段,加入适量料酒,大火烧开后转小火炖煮2小时。
- 加入适量盐,再炖煮30分钟即可。
- 将炖好的大骨头捞出,去掉姜片和葱段,即可食用。
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