咸菜烧肉的家常做法视频

• 家常菜

咸菜烧肉的家常做法视频

咸菜烧肉是一道非常家常的菜品，做法也比较简单。以下是咸菜烧肉的家常做法：

  1. 准备好猪肉，切成小块，放入开水中焯水，去除血水和杂质。
  2. 将焯水后的猪肉放入锅中，加入适量的水，放入葱姜蒜和料酒，大火烧开后转小火煮30分钟左右，直到猪肉变得软烂。
  3. 将咸菜洗净切成小段，放入锅中，继续煮5分钟左右，让咸菜的味道融入猪肉中。
  4. 加入适量的盐和鸡精，根据个人口味调整味道。
  5. 最后加入少许的生抽和糖，翻炒均匀即可。

咸菜烧肉口感鲜美，肉质酥烂，咸菜的咸味和猪肉的鲜味相互融合，非常下饭。

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