荠菜煎饼怎么做最好吃

荠菜煎饼的做法:

1. 准备荠菜、面粉、鸡蛋、盐、油和水。

2. 将荠菜洗净,切碎。

3. 将面粉、鸡蛋、盐和水混合,搅拌均匀。

4. 加入切碎的荠菜,搅拌均匀。

5. 在平底锅中加热油,将面糊倒入锅中,煎至两面金黄色即可。

6. 可以根据个人口味加入葱花、虾仁等其他食材。

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