红枣鸡蛋糖水的做法

• 鸡蛋

红枣鸡蛋糖水的做法

材料：

  • 红枣10个
  • 鸡蛋2个
  • 冰糖适量
  • 水适量

步骤：

  1. 将红枣洗净，去核，切成小块。
  2. 将鸡蛋打入碗中，打散备用。
  3. 锅中加入适量水，放入红枣，大火煮沸后转小火煮20分钟。
  4. 将打散的鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀，再加入适量冰糖，继续煮5分钟即可。
  5. 最后根据个人口味加入适量水，煮开即可。

红枣鸡蛋糖水营养丰富，适合各个年龄段的人食用，尤其适合女性和贫血患者食用。

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