脆皮浆的最佳配方
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美食食谱
脆皮浆的最佳配方：
1. 将适量的面粉、淀粉、盐、胡椒粉、泡打粉混合在一起，加入适量的水搅拌均匀，直到没有颗粒。
2. 将需要裹上脆皮浆的食材沾上面糊，确保每个部分都被裹上。
3. 将裹好面糊的食材放入热油中炸至金黄色，捞出沥干油份即可。
注意事项：
1. 面糊的浓稠度需要根据食材的不同进行调整，一般来说，肉类需要比蔬菜类的面糊浓稠一些。
2. 热油的温度需要控制好，过低会导致食材吸油，过高则容易糊掉。
3. 炸制时需要不断翻动食材，确保每个部分都受热均匀。
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