泡椒花生的做法及配料

泡椒花生的做法:

1. 准备好花生、泡椒、大葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。

2. 将花生用清水洗净,沥干水分备用。

3. 大葱、姜、蒜切末备用。

4. 热锅凉油,放入花生煸炒至微黄色,捞出备用。

5. 锅中留底油,放入大葱、姜、蒜末煸炒出香味,加入适量泡椒煸炒。

6. 加入适量盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽,翻炒均匀。

7. 加入煸炒好的花生,翻炒均匀。

8. 最后加入适量香油,翻炒均匀即可。

泡椒花生的配料:

花生、泡椒、大葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。

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