泡椒花生的做法视频
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美食食谱
泡椒花生的做法视频：
1. 准备材料：花生、泡椒、大葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、鸡精、生抽、老抽、香油。
2. 花生焯水：将花生放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火焯水5分钟，捞出沥干水分备用。
3. 炒香花生：将焯好水的花生放入锅中，用中火炒至微黄色，捞出备用。
4. 炒香调料：将大葱、姜、蒜切末，泡椒切碎，锅中倒入适量的油，加入切好的调料炒香。
5. 炒花生：将炒香的花生倒入锅中，加入适量的盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。
6. 出锅：最后加入适量的香油，翻炒均匀即可。
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