可乐排骨年糕做法
•
排骨
可乐排骨年糕做法
材料：
- 猪排骨500克
- 年糕200克
- 可乐300毫升
- 生姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白胡椒粉适量
- 淀粉适量
步骤：
- 将猪排骨洗净，切成小块，加入料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉腌制半小时。
- 将年糕用水泡软备用。
- 姜切片，葱切段备用。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 放入腌制好的猪排骨煸炒至变色。
- 倒入可乐，加入适量清水，烧开后转小火炖煮30分钟。
- 加入泡软的年糕，继续炖煮10分钟左右，直到年糕变软糯，汤汁浓稠即可。
可乐排骨年糕做法完成！
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/26155.html