可乐排骨做法简单好吃
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排骨
可乐排骨做法：
1. 准备排骨、可乐、生姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、糖、水淀粉。
2. 排骨焯水去血水，捞出备用。
3. 热锅凉油，下葱姜爆香，加入排骨煸炒至两面微黄。
4. 加入料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、糖翻炒均匀。
5. 倒入可乐，加水没过排骨，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
6. 最后加盐调味，勾芡即可。
7. 出锅前撒上葱花点缀。
这样做出来的可乐排骨肉质鲜嫩，口感甜糯，非常美味。
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