黑豆煎饼的做法和配方
材料：
- 黑豆粉 1杯
- 面粉 1/2杯
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 1杯
- 白糖 2汤匙
- 泡打粉 1茶匙
- 油 适量
步骤：
- 将黑豆粉、面粉、白糖和泡打粉混合在一起。
- 在另一个碗中，将鸡蛋和牛奶混合在一起。
- 将干混合物和湿混合物混合在一起，搅拌均匀。
- 在平底锅中加热油，倒入适量的面糊，煎至两面金黄色。
- 重复以上步骤，直到用完所有的面糊。
黑豆煎饼可以搭配蜂蜜、果酱或其他喜欢的配料食用。
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