豆根糖的做法和配方

豆根糖的做法:

1. 准备材料:豆腐干、糖、水。

2. 将豆腐干切成小块,放入锅中加水煮沸,煮至豆腐干变软。

3. 捞出豆腐干,放入清水中浸泡,去除豆腥味。

4. 将糖和水加入锅中,煮至糖溶解。

5. 加入豆腐干,煮至豆腐干吸收糖水,变成焦黄色。

6. 捞出豆腐干,晾凉后即可食用。

豆根糖的配方:

– 豆腐干:500克

– 糖:500克

– 水:适量

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