虾仁腰果的做法大全家常菜

• 做法大全, 家常菜

虾仁腰果的做法

材料：

  • 虾仁
  • 腰果
  • 青红椒
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 料酒
  • 生抽
  • 糖
  • 淀粉
  • 清水
  • 油

步骤：

  1. 将虾仁洗净，去掉虾线备用。
  2. 将腰果用油炸至金黄色，捞出备用。
  3. 青红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
  4. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
  5. 放入虾仁煸炒至变色，加入料酒、盐、生抽、糖翻炒均匀。
  6. 加入清水，烧开后加入青红椒丝和腰果，翻炒均匀。
  7. 用淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

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