爽口脆莴笋的做法
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美食食谱
爽口脆莴笋的做法：
1. 准备莴笋、盐、油、蒜末、生抽、醋、糖、香油。
2. 莴笋去皮，切成细长条状，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入生抽、醋、糖翻炒均匀。
4. 加入焯好水的莴笋，翻炒均匀，加入盐调味，出锅前滴入香油即可。
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