爽口脆肚的做法大全
•
做法大全
爽口脆肚的做法大全
爽口脆肚是一道非常受欢迎的小吃，口感鲜美，营养丰富。以下是几种常见的爽口脆肚的做法：
- 麻辣爽口脆肚：将猪肚洗净切成薄片，用盐、酱油、料酒、姜片腌制一段时间，然后用沸水焯水，捞出备用。锅中倒入适量油，放入花椒、干辣椒、蒜末、姜末爆香，加入豆瓣酱、生抽、老抽、糖、醋、鸡精、清水烧开，放入焯好水的脆肚片煮熟即可。
- 酸辣爽口脆肚：将猪肚洗净切成薄片，用盐、酱油、料酒、姜片腌制一段时间，然后用沸水焯水，捞出备用。锅中倒入适量油，放入蒜末、姜末、青椒、红椒炒香，加入醋、糖、盐、鸡精、清水烧开，放入焯好水的脆肚片煮熟即可。
- 清炒爽口脆肚：将猪肚洗净切成薄片，用盐、酱油、料酒、姜片腌制一段时间，然后用沸水焯水，捞出备用。锅中倒入适量油，放入蒜末、姜末、青椒、红椒炒香，加入盐、鸡精、清水烧开，放入焯好水的脆肚片煮熟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/25168.html