广东芒果酸的腌制做法

• 美食食谱

广东芒果酸的腌制做法：

1. 将芒果洗净去皮，切成小块。

2. 在一个容器中加入适量的盐和白糖，搅拌均匀。

3. 将芒果块放入容器中，用手将盐糖均匀地涂抹在芒果块上。

4. 盖上盖子，放置在阴凉处静置一天。

5. 第二天将芒果块取出，用清水冲洗干净。

6. 将芒果块晾干，放入干净的玻璃瓶中。

7. 在瓶中加入适量的白醋，使芒果块完全浸泡在醋中。

8. 盖上盖子，放置在阴凉处静置一周左右即可食用。

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