脆蛋卷的做法和配方

脆蛋卷的做法:

1. 准备材料:鸡蛋3个、面粉50克、白糖30克、牛奶50毫升、油适量。

2. 将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀。

3. 加入面粉,搅拌均匀。

4. 加入牛奶,搅拌均匀。

5. 将平底锅加热,刷上一层油,倒入适量的面糊,用小火煎至两面金黄即可。

脆蛋卷的配方:

鸡蛋3个、面粉50克、白糖30克、牛奶50毫升、油适量。

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