香脆可口蛋卷的做法
•
鸡蛋
香脆可口蛋卷的做法
材料：
- 鸡蛋3个
- 面粉50克
- 淀粉25克
- 水100毫升
- 盐适量
- 油适量
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
- 将面粉、淀粉和水混合，搅拌均匀，制成面糊。
- 将面糊倒入鸡蛋碗中，搅拌均匀。
- 热锅凉油，将面糊倒入锅中，用铲子推成薄薄的一层。
- 煎至两面金黄，取出晾凉。
- 将晾凉的蛋皮卷成卷状，切成小段即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/24467.html